【ホレンディッシェ カカオシュトゥーベのバウムリンデ】を食べてくれ!!
HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE
バウムリンデは普通のバウムクーヘンとはひと味もふた味も違います、、!!
バウムクーヘンの間にマジパンが挟まれており、ラム酒がしっかり香る大人のバウムクーヘン!
こちら職場の先輩から頂いたのですが、美味しすぎて!!!
5ミリずつくらいに薄ーく切ってちょびちょび食べました笑
けど味が濃い!全然5ミリでもしっかり味がします!高級感!
上のチョコのビターさと、バウムクーヘンとマジパンの上品な濃厚さ、甘味がマッチしてます!
バウムクーヘンにはバニラビーンズがふんだんに盛り込まれており濃縮した味わい。
マジパンって苦手な人が多いかと思いますが、このマジパンはそんなことない!上質なアーモンドペーストです。
こりゃあ大人の贅沢やわ。
日本ではユーハイムが製造を手がけているそうです。店舗だと新宿伊勢丹で購入できます。
ユーハイムといえばディズニーのお菓子もバウムクーヘン系はだいたいユーハイムです。ディズニー、お土産のお菓子も美味しいなんてやっぱ、プロやなあ_(┐「ε:)_
大切に食べたい。大切な人への贈り物にも!
【ovgo B.A.K.E.R Edo St.の焼き菓子】を食べてくれ
marl ほおばるクッキーが好きな方
ビーガンの考え方が好きな方
ビーガン系の素材の味!って感じの味が好きな方
ぜひovgo B.A.K.E.R Edo St.の焼き菓子を食べてください〜!!
日本橋、馬喰横山、小伝馬町あたりにあるカフェです!店構えもおしゃれ!インスタ映えですね!(古い?
イートインスペースはあまりないのでテイクアウトして近くの公園やお家で食べるのがおすすめ♡
甘すぎず、素材の味引き立つ焼き菓子がたーくさん!期間限定の味もたくさんあるので迷っちゃいます(°_°)
特にスコッキーという、クッキーとスコーンのハイブリッドスイーツがおすすめ!
スコーンのサクサク、ホロホロした生地感と
厚みのあるしっとり生地でまさにスコーンとクッキーのいいとこ取りのスイーツです!
今(11/23現在)は期間限定でダンデライオン・チョコレートを使用した焼き菓子が販売されています♪
ルタオのチーズケーキ ドゥーブルフロマージュ
ルタオのチーズケーキ食べたことありますか?
東北・北海道勢にはわりかしお馴染みのルタオ。
小樽にあるお菓子屋さんで、今や北海道のお菓子といえば六花亭・柳月・ルタオではないでしょうか??
(帯広に知り合いがいるので若干帯広びいきなのはご容赦ください_(┐「ε:)_)
そんなルタオ、高級感あるおしゃれなお菓子が多い印象ですがルタオのチーズケーキ!
これは通販でケーキ買うという文化の始まりではないでしょうか?
ケーキ層はレアチーズとベイクドの二層からなっており、底には二層のチーズケーキをまとめるスポンジ層があります。
全体にかかっているスポンジをポロポロにした飾り?も見た目も華やかになって◎
前回紹介したふらの雪解けチーズケーキはタルトカリカリ中とろりというチーズケーキでしたが、
こちらのルタオのドゥーブルフロマージュはふんわりスフレ感たっぷり、チーズのフレッシュ感を楽しむチーズケーキとなってます(⌒▽⌒)
食べ比べて好みのチーズケーキについて話しながらお茶したいですね☆
北海道は美味しいものが多すぎる_(┐「ε:)_
北海道万歳!!
コストコ 生クッキー生地 食べてみました
こんにちは!はなじろです
生の生地(焼く前のホットケーキの生地とか、クッキーの生地とかギョウザの皮とか)が好きな人っていませんか?
ほんとは小麦粉生で食べちゃお腹に良くない?消化できない?らしいんでダメなんですが私は小さい頃からすっごい好きで…
そんな方に朗報!!!!!
コストコに生で食べても焼いて食べてもOKなクッキー生地があります!!
1.37kgで1000円くらい。ちょっと勇気いる量と値段ですよね
せっかくコストコ行ったので(コストコデビューでした)買っちゃいました〜(^ω^)
焼いた小麦粉を使ってるので生で食べてもOKだそうですよ
生の生地味は砂糖のザラザラ感がグッド!
ちょっと塩味も感じます
生の生地好きな人は絶対好きな味!!
焼いた後はアメリカンクッキー特有のチューイさもあり、コストコの既存のクッキーの味に似てるかな?
焼く前の厚みによって、中しっとり系かカリカリ系か調節できるのもポイント高いです◎
好みの焼き加減を見つけたいですね!
クルミなどナッツを生地に追加すると、食感や味に深みが出てさらに美味しかったです♪
スターバックスカスタムまとめ①
最近インスタとかでもスタバカスタムの記事をよく見ます。
そもそもカスタムとは?という方に向けて…
★シロップやチョコチップ、ホイップクリーム(生クリーム)のカスタム
上記のものは基本のレシピに元々入っているものは増量やシロップの変更は無料です。
入ってないものを追加するのには50円かかります。
インスタ等のレシピでも「変更」と「追加」では大きく意味合いが異なり値段に関係してくるので注意です!!
★ミルクのカスタム
フラペチーノにもラテにもティーラテにもミルク使うものならどれにでもできます。
・無料カスタム
通常(牛乳)
低脂肪(無脂肪と普通の牛乳を半々)
無脂肪
・プラス50円
ブレベ(生クリーム)
豆乳
オーツミルク
アーモンドミルク
また、ティーラテはお湯を半分、スチームしたミルク半分で作っています。(お湯でティーパックからお茶を抽出する)
これを「ミルク多め」や「オールミルク(お湯なしで全てミルク)」にすることができます
(オールミルクはお店によってはほんの少しだけお湯を使ってなるべく茶葉の味がでるようにするところもあるかも)
私的にはミルク多めくらいが濃厚すぎず、茶葉の味も出て美味しいと思います!
※ちなみに抹茶ティーラテは抹茶パウダー、
チャイティーラテはチャイシロップを使用
抹茶ティーラテのパウダー多めなんかは抹茶味が濃くなって美味しいです!ぜひ〜
【merengue のパンケーキ】をたべてくれ!
数年前のパンケーキブームで見事にパンケーキにハマったはなじろです。
エッグスンシングス、FLIPPER'S、幸せのパンケーキ、bills等…有名店はなんやかんやほぼ行きましたが私がやっぱり好きなのは
【merengue】のパンケーキ!!!
なんと平日朝だと1番シンプルなホイップバターパンケーキは2枚で100円…!!!
ワンドリンク制ですがドリンクもメイソンジャーできたりしておしゃれ♡テンション上がります!!
2枚で100円なのに上の写真のサイズのふわふわスフレパンケーキが来るなんて夢のようじゃないですか!(°_°)
そして味も1番好み。
私は生クリームはフレッシュ系というかミルク感強めのものが好きなのですがどんぴしゃだし、パンケーキのメレンゲ感というかスフレ度合い?(シフォンケーキに近いものもありすよね)が卵のシュワシュワが感じられてウマーーー!!!🐣
【ミニストップ なめらかプリンパフェ】
こんばんはーはなじろです
最近コンビニスイーツがジョブチューンや朝の情報番組などいろんなとこで特集されてますよね〜
その中でやっぱ抜きん出てるのがローソンとセブンだと思うんですよ
ローソンはプレミアムロールケーキを革切りにコンビニスイーツ=生クリームまずいを覆し、最近はバスチーを代表とするキャッチーな名前と意外な食材の組み合わせや変わった食感など一癖あるスイーツでバズってますよね。
セブンはシンプルながらもこんなん絶対うまいやん!って定番の組み合わせで王道のうまさ、ローソンとは真逆でシンプルイズベスト。
けどけど!!!私が注目して欲しいのは
【ミニストップ】なんですよ!!!!!
ミニストップのレジで頼むスイーツ、食べたことありますか???まじレベチ。まずファミレスより美味しいし、生クリームじゃなくてソフトクリーム使ってるからサッパリ食べれる。もうパフェ屋さんなんですよ!!!!!
特におすすめが「なめらかプリンパフェ」
プリンもとろとろ濃厚で高級感だし、それに合わせるのがソフトクリームなのもおいしい。
その上にカラメルソースとカラメルシュガーでほろ苦さとカリカリ食感。こんなんケーキ屋なんよ!!!!!_(┐「ε:)_美味すぎる…
もっと世間に広まって欲しい!
がんばれみにすとっぷ!!!!